生活日文餛飩麵湯  



文字版:


餛飩也稱為雲吞,是一種中華傳統料理,英文是wonton,日文是ワンタン,日文漢字寫成「饂飩」或「雲吞」,餛飩和餃子相近,但和餃子不同的是,餛飩皮較薄,因此煮熟後會有透明感,有的餛飩包的是豬肉,有的包蝦仁。一般常見的餛飩料理是煮成湯或是煮成湯麵,「餛飩湯」的英文是wonton soup,日文是ワンタンスープ,而「餛飩麵」的英文是wonton noodles,日文是ワンタン麵(ワンタンメン),四川有個著名的料理叫「紅油炒手」,也是餛飩的料理。

文章標籤

創作者介紹
創作者 書鏡 的頭像
書鏡

書鏡日文生活小棧

書鏡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()